Dnia 17 czerwca 2025r. uczniowie klasy IIIa wraz z wychowawczynią udali się na wycieczkę do Hochlandu, firmy znanej z produkcji serów 🧀🧀🧀🧀🧀 i innych wyrobów mlecznych.
Po nałożeniu odpowiedniego stroju, długim myciu i dezynfekcji rąk 
udaliśmy się do pakowni serka Cottage. Potem przeszliśmy się do Laboratorium, gdzie Pani Laborantka opowiedziała nam krótko o swojej pracy, z jakich urządzeń korzysta oraz jakie bada parametry. Z Działu Twarożkarni, skosztowaliśmy świeżego i ciepłego twarogu. Spróbowaliśmy również różnych smaków serka Almette oraz czekoladowego kremu kanapkowego, który okazał się hitem 😋😋😋. W Twarożkarni zobaczyliśmy też pomieszczenie z dodatkami spożywczymi, a śmiałkowie spróbowali kwasku cytrynowego, co widać po minach (Amelki i Irenki). Ciekawym punktem na Twarożkarni były dozomaty, na których widzieliśmy jak napełniane są kubeczki Almette oraz wiaderka. Pani Operatorka pokazała nam jak robi się badanie na szczelność opakowań. Następnie przeszliśmy do pakowni Twarożkarni, gdzie układaliśmy kartony w wyrobem na palety. Widzieliśmy również magazyn Almette, gdzie jest zimno i znajdują się wysokie regały. Kolejnym punktem wycieczki było zapoznanie się z produkcją sera żółtego. Od produkcji w długiej wannie - "Rzeka mleka", poprzez prasy, solenie i pakowanie sera w worki oraz pakownie serów przez robota w skrzynie. Na koniec naszej wyprawy udaliśmy się do Plasterkowni, gdzie spróbowaliśmy sera w plastrach – Mniam! Mniam!
Serdecznie dziękujemy mamie naszego kolegi Franciszka - Pani Paulinie Kupisz oraz Panu Kamilowi Wysockiemu za oprowadzenie po zakładzie i omówieniu oraz pokazaniu technologii produkcji serów.
Tekst: p. Paulina Kupisz, Dorota Snopczyńska, Marta Gołoś - Tryfon
Zdjęcia: p. Paulina Kupisz