5 czerwca 2025 roku przedstawiciele naszej szkoły uczestniczyli w I Spotkaniu Rodziny Szkół Świętych i Błogosławionych Diecezji Drohiczyńskiej pod hasłem " Pielgrzymi nadziei", które obyło się w Łubinie Kościelnym.
Spotkanie rozpoczęła się uroczysta Msza święta pod przewodnictwem Jego Ekscelencji Księdza Biskupa Piotra Sawczuka, następnie uczniowie aktywnie uczestniczyli w "warsztatach z wartościami", wysłuchali koncertu ewangelizacyjnego księdza Jakuba Bartczaka. Przy wspólnym grillowaniu nawiązali nowe przyjaźnie i znajomości.
Do zobaczenia za rok
Bardzo dziękujemy księdzu Mateuszowi Krasowskiemu i jego bratu Panu Adamowi Krasowskiemu za zaproszenie na lody Brawo dla Ziemia Brańska Gospoda lody były super
Agnieszka Zarzycka
Dyrektor szkoły
29
udaliśmy się do pakowni serka Cottage. Potem przeszliśmy się do Laboratorium, gdzie Pani Laborantka opowiedziała nam krótko o swojej pracy, z jakich urządzeń korzysta oraz jakie bada parametry. Z Działu Twarożkarni, skosztowaliśmy świeżego i ciepłego twarogu. Spróbowaliśmy również różnych smaków serka Almette oraz czekoladowego kremu kanapkowego, który okazał się hitem 😋😋😋. W Twarożkarni zobaczyliśmy też pomieszczenie z dodatkami spożywczymi, a śmiałkowie spróbowali kwasku cytrynowego, co widać po minach (Amelki i Irenki). Ciekawym punktem na Twarożkarni były dozomaty, na których widzieliśmy jak napełniane są kubeczki Almette oraz wiaderka. Pani Operatorka pokazała nam jak robi się badanie na szczelność opakowań. Następnie przeszliśmy do pakowni Twarożkarni, gdzie układaliśmy kartony w wyrobem na palety. Widzieliśmy również magazyn Almette, gdzie jest zimno i znajdują się wysokie regały. Kolejnym punktem wycieczki było zapoznanie się z produkcją sera żółtego. Od produkcji w długiej wannie - "Rzeka mleka", poprzez prasy, solenie i pakowanie sera w worki oraz pakownie serów przez robota w skrzynie. Na koniec naszej wyprawy udaliśmy się do Plasterkowni, gdzie spróbowaliśmy sera w plastrach – Mniam! Mniam!